Pomerans

Pomerans	Citrusfrugter


Kendetegn	Sur og letbitter saft/kød. Skallen er meget er stærk og smagfuld.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Opbevaring	I køleskab
Holdbarhed	1-2 uger
Tilberedning	Pilles og bådene bruges. Evt. kan bådenes tynde skind fjernes.
Typisk ret	And à l'orange. Syltetøj.