|
|
| Latin |
illicium verum |
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
anice stellato |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Hårde, tørre skaller, dufter stærkt og
friskt af anis (lakrids) |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
Stødes, evt. hele i retter hvor bærrene
fjernes bagefter |
| Typisk ret |
Lager til f.eks. agurkesalat
eller forsigtigt i desserter som
vanille/kanel-is |
|
|
|
| |
|
