|
|
| Latin |
zizania palustris |
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
|
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
1 dl = 80 g |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Mørke og hårde. Er ikke egentlige ris,
men en vild græs-art. |
| Sæson |
|
| Område |
Canada |
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Flere måneder, opbevaret tørt og
køligt |
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Kogt, ofte blandet med
jasmin- eller
basmatiris |
|
|
|
| |
|
