Frugt - Ugli

Ugli	Citrusfrugter


Kendetegn	Stor og ”grim” frugt med en tyk gul skal. Har et saftigt og sødt frugtkød. "Ugli" er et varemærke for frugten tangelos, der dyrkes på Jamaica. Den er en krydsning mellem appelsin, grapefrugt og clementin.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Opbevaring	I køleskab, 4-5°C og 90 % relativ fugtighed..
Holdbarhed	3-5 uger
Tilberedning	Skrællen pilles af.
Typisk ret	Spises som appelsin, eller skæres i halve og spises som grapefrugt.