|
|
| Latin | fragaria spp. | | English | strawberry | | Deutch | erdbeer | | Francais | fraise | | Italiano | fragola | | Spaniol | | | | | Længde | 3-5 cm | | Vægt | 10-15 g |
|  |  | | | Kendetegn | | | Sæson | juni-august | | Område | | | Kvalitet | | | Portionsstørrelse | 100 g (dessert) | | Holdbarhed | 1-2 dage ved 5° - tag ud af køleskabet 2 timer før servering | | Tilberedning | Skylles og stilk fjernes (i den rækkefølge) | | Typisk ret | Jordbær med fløde, Jordbæris, Jordbærgrød Jordbær med balsamico |
|
|
|
