Blommer

Bær

Citrus

Melon

Nødder

Pærer

Stenfrugt

Tropefrugt

Tørret frugt

Æbler

 

Diverse

Galia-melon (Calia-melon)

Meloner

Latincucumis melo
Englishgallia, nutmeg melon
DeutchCalia melon,  Galia melon
Francais melon de galia
Italianomelone Galia
Spaniol
Længde10-12 cm
Vægt400 g

KendetegnRund, mørk gul med et net af gråhvide årer. Føles fast og tung. Helt lysegrønt/gul kød
Sæsonjuni-
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
OpbevaringVed stuetemperatur. Når der er taget hul på den, kan den kun holde sig i køleskab
Holdbarhed1 uge
TilberedningSkæres i både, kernerne fjernes og evt. fjernes den hårde, uspiselige skal før serveringen.
Typisk retRå alene eller i frugtsalat som dessert. Med dressing (olie, eddike, salt, peber) som tilbehør til kød.

© Copyright www.gugge.dk  2011  -  Opdateret 01-01-2012