|
|
| Latin | prunus persica | | English | peach | | Deutch | pfirsiche | | Francais | pêche | | Italiano | pesca | | Spaniol | | | | | Længde | 8 cm | | Vægt | 230 g |
|  |  | | | Kendetegn | Sødere og saftigere, men ikke så duftende som den almindelige (gule) fersken | | Sæson | | | Område | | | Kvalitet | | | Portionsstørrelse | | | Holdbarhed | | | Tilberedning | | | Typisk ret | Rå eller syltet til dessert, kompot som tilbehør til fjerkræ og svinekød |
|
|
|
