|
Nytårsmiddag 2003
| 8 voksne, december 2003 |
Appetizers
 | Butterdejssnacks Blanc de Blancs Brut, Bassereau |
Forret 1
 | Rimsaltet torsk Sauvignon Blanc, Villa Maria 2001, New Zealand |
Forret 2
 | Ravioli med jomfruhummerhaler Tokay Pinot Gris, Michel Schoepfer 2001 |
Mellemret
 | Helstegt foie gras (x 1/2) Muscat de Frontignan, chateau de Stony en Languedoc 2001 |
Hovedret
 | Oksetatar med pommes frites og salat (x 1/2) Gewurztraminer, Michel Schoepfer 1999 |
Ost
 | Ost med stegte pærer (i alt 600 g ost) Riesling, Michel Schoepfer 2001 |
Dessert
 | Chokoladekage med passionsfrugtcreme Muscat de Frontignan, Chateau de Stony 2001 |
Kaffe
 | Espresso etc. |
Klokken 12
| Kransekage Asti Spumante |
|
©
Copyright www.gugge.dk
2011 - Opdateret
01-01-2012
|