Billeder fra www.gugge.dk - Madopskrifter og råvareleksikon. © Copyright 2001-2020 gugge.dk

Oksebryst (fersk), 60° i 24T

Oksebryst

Oksebryst (sprængt i 3% saltlage), 60° i 24T

Oksebryst

Oksebryst (fersk), 61° i 24T

Oksebryst

Oksebryst (sprængt i 3% saltlage) 71° i 24T

Oksebryst