Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Menuerne Fisk Fjerkræ Kød

Grønt

Tilbehør

Dessert

Brød

Müsli (granola)


STOR portion: ca. 3,7 kg (2-3 store eller 5 små bradepander)

 

  1. Tænd ovnen på 160° varmluft.

  2. Bland havregryn, solsikkekerner, mandler og nødder.

  3. Smelt smør og honning i en gryde og hæld det over indholdet, og bland godt.

  4. Læg bagepapir i 2-3 store bradepander (eller 5 små) og fordel det i bradepanderne.

  5. Bag müslien ca. 50 min ved M160° varmluft (Rational 160°/0:25), til det er godt brunt. Rør rundt 1-2 gange undervejs hvis ikke i Rational ovn.

  6. Køl lidt af og bland de tørrede frugtstykker i, og køl helt af.

  7. Fordel i 4 patentglas på 1,5 l eller lufttætte dåser.

 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2024  -  Opdateret 04-02-2024