Nøddechokoladecreme

Hjemmelavet "Nutella". Giver 1 kg - stor portion!
 

1. Rist hasselnødderne i ovnen ved 160° i 10-15 min. De skal være gyldne og dufte, men ikke brankede.

2. Hak chokoladen.

3. Kom chokolade, nødder og honning i en foodprocessor, og kør det sammen til den grov masse.

4. Tilsæt den kogende vand lidt efter lidt mens foodprocessoren kører, indtil cremen er helt glat.

5. Hæld på skoldede glas.

Kan holde sig godt en måned på køl.