Grøntsager: Asie

Asie


Kendetegn	Fast og tung, ligner store og buttede agurker. Har ofte en del brune streger eller pletter uden at det gør noget.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse
Opbevaring	I plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe
Holdbarhed	1 uge
Tilberedning	Skrælles og kernerne fjernes.
Typisk ret	Asier, syltede