|
|
| Latin |
eruca sativa |
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
rucola |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
15 cm |
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
sprøde blade, smager af sennep/peber |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Opbevaring |
Skylles/renses og lægges i vand 1/2
time. Dryp godt af og læg i plastpose i køleskabets grøntsagsskuffe. |
| Holdbarhed |
3-4 dage. |
| Tilberedning |
skylles og skæres evt. i mindre stykker |
| Typisk ret |
krydderi til salat |
|
|
|
| |
|
