|
|
| Latin |
piper |
| English |
Monks pepper |
| Deutsch |
pfeffer |
| Francais |
poivre |
| Italiano |
pepe |
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
|
| Se også: |
Peber,
sort |
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Hårde, tørre. Også kaldet "kyskhedsbær",
ikke rigtig peber. Har en stærk smag med jordtoner som
gammel vin. |
| Sæson |
|
| Område |
Ungarn |
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
|
| Typisk ret |
Godt til grøntsags- og kødretter. |
|
|
|
| |
|
