|
|
| Latin |
lens esculenta |
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
|
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Meget proteinholdige. Bevarer formen
efter kogning. |
| Sæson |
|
| Område |
Sydfrankrig |
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
100 g - mætter meget |
| Holdbarhed |
|
| Tilberedning |
Skylles og evt. småsten sorteres fra.
Koges 30-45 min. |
| Typisk ret |
Tilbehør ligesom ris. |
|
|
|
| |
|
