Hasselback-kartofler
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=328] Smelt smørret forsigtigt. Skræl kartoflerne. Skær skiver NÆSTEN…
Kartoffel/bønnesalat
Tilbehør eller frokostret, 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=354] Kog kartoflerne møre (ca. 10 min),…
01-jan, 02-feb, 03-mar, 04-apr, 05-maj, 09-sep, 10-ok, 11-nov, 12-dec, Grønt, Grønt, Kartofler, Suppe
Kartoffel/porre-suppe med røget laks
Den røgede laks kan erstattes af fersk laks hvis smagen skal være mildere. Frokostret eller stor forret, 1 X =…
Kartoffelkage (Rösti), pandeversion
Tricket er at forkoge kartoflerne halvt - hvis de er rå når de kommer på panden, bliver Röstien let grødagtig.…
Kartoffelmos
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=154] Skræl kartoflerne og skær dem i stykker på…
Kartoffelpandekage (Rösti), ovnversion
Tricket er at forkoge kartoflerne halvt - hvis de er rå når de kommer på panden, bliver Röstien let grødagtig.…
Kartofler (nye), kogte
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 250 g. [bsm_ingredients id=359] Skrub kartoflerne - er de meget nye, kan…
Kartofler, brasede
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 210 g. [bsm_ingredients id=286] Rengør kartoflerne og kog dem knapt møre (kog…
Kartofler, brunede
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 210 g. [bsm_ingredients id=287] Forbered kartoflerne Rengør kartoflerne og kog dem knapt…
Kartofler, saltbagte
Sprøde og salt kartofler, der kan bruges som tilbehør, forret eller som (selvstændig) del af en tapasmenu. Tilbehør, 1 X…
Knuste kartofler
Altid et hit: Sprøde kartofler der er saftige og fulde af smag inden i. Kan forberedes tidligt og sættes i…
Krydderkartofler
En kartoffelsalat hvor (gerne nye) kartofler spiller hovedrollen, og suppleres af persille og parmesan. Tilbehør, 1 X = 1 kuvert…
Nye kartofler med feta og koriander
Kartoffelsalat med masser af koriander (brug evt. persille) og feta, med lidt friske chilitern. Forret eller tilbehør til hovedret, 1…
Ovnbagte kartoffelbåde
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g. [bsm_ingredients id=213] Kog kartoflerne op i usaltet vand. Hæld derefter…
Ovnkartofler, halve
Tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 250 g. [bsm_ingredients id=270] Skrub kartoflerne og halver dem som man ville…
Pommes Anna
Retten tager noget tid at tilberede, men bliver næsten bedst, hvis det meste er lavet et par dage i forvejen…
Rösti (kartoffelkage)
Tilbehør, 1 X = passer til en 24-28 cm stegepande, giver 4 kuverter på ca. 300 g. [bsm_ingredients id=260] Når…
Tortilla-portioner med kartoffel
Portions-æggekage med kartoffel. Som tilbehør til hovedret, eller som forret/frokostret med en frisk grøn salat. Tilbehør (eller forret/frokostret med en…