Asparges/ærte-suppe
Fyldig aspargessuppe der kan laves af resterne fra andre retter med hvide asparges (skræller og afbrækkede fodender). Kan serveres kold…
Gazpacho med jomfruhummerhaler
Kraftig tomatsuppe med masser af smag, undlad evt. løgene hvis den ikke skal være så stærk. Kan forberedes i forvejen.…
Minestrone alle Genovese
Hovedret (eller halvdelen som forret/frokostret). 1 X = 1 kuvert på ca. 250 g. [bsm_ingredients id=198] Sæt grøntsagsfond/supper over og…
Tomat/pebersuppe
Hovedret (eller halvdelen som forret/frokostret). 1 X = 1 kuvert på ca. 250 g. [bsm_ingredients id=215] Kan forberedes dagen i…
Umbriensuppe
Skal startes dagen før (udblødning af bælgfrugter). Det hele kan forberedes flere dage før og genopvarmes en halv time inden…
Wonton-suppe med thai-fyld
Stor forret eller frokostret , 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=244] Tamarind-sirup Blend galangarod med rejepasta…
Ærtesuppe med cremant
Smuk grøn forret (eller frokostret), der er let og frisk til den særlige lejlighed. Forret eller frokostret , 1 X =…