Jeg har samlet indholdsfortegnelser til opskrifter i over 900 kogebøger og madblade – så kan du hurtigt se hvor opskriften findes (og på hvilken side). Du kan afmærke de bøger/blade som de selv har, og så kun søge i dem.
Selve opskriften kan du ikke se her, men kun i bogen/bladet pga. forfatternes ophavsret.
Søger i opskrift, forfatter og bogtitel. Mindst 3 bogstaver.
Klik på en bogtitel i søgeresultaterne for at se bogens indhold her.
Indlæser …
Indlæser …
Indlæser …
Indlæser …
| FORFATTER |
|---|
gugge.dk har indhold fra “det gamle” gugge.dk – især opskrifter som Karsten har lavet og Gugge har smagt siden 2000.
Karsten driver også bedresikkermad.dk der henvender sig til professionelle køkkener, som han hjælper med at bruge lavtemperatur-tilberedninger som et praktisk redskab til at servere bedre, billigere og mere sikker mad. Læs her om BedreSikkerMad og Karsten.
Karsten står desuden bag sousvide20.dk der er et gratis supplement til Karstens 3 bøger om sous vide.
(C) Copyright Gugge og Karsten Tanggaard, 2001-2026.