Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Skvalderkål

Kål


Latin Aegopodium podagraria
English Goutweed
Deutsch Giersch
Francais   
Italiano
Spaniol
Længde 5-10 cm
Vægt

Skvalderkål

Kendetegn Mørkegrønne, takkede blade. De spæde, tidlige skud er bedst.
Sæson marts-juni
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning
Typisk ret I salat
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016