Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Kørvel

Krydderier


Latin anthriscus cerefolium
English chervil
Deutsch kerbel
Francais  cerfeuil
Italiano cerfoglio
Spaniol
Længde 2-3 cm blade
Vægt
Krydderurter: Kørvel
Kendetegn Spinkle, friske, grønne og bløde blade. Minder i form om små blade fra bredbladet persille. DUft og smag af anis.
Sæson apr-okt
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles forsigtigt
Typisk ret Remoulade
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016