Forside Opskrifter Madvarer Kaffe Øl Teknikker SousVide Register
Fisk Frugt Grøntsager Kød Mælkeprod Kolonial Andet Drikkevarer

Løvstikke

Krydderurter


Latin levisticum officinale
English lovage, love parsley, sea parsley
Deutsch liebstöckel, maggikraut
Francais  lavas, livèche
Italiano levistico
Spaniol
Længde 15-20 cm
Vægt
 
Se også

Kendetegn Bløde, grønne blade med grovtakkede spidser. Minder om selleri, men har en kraftigere smag. Kaldes for "maggiurt" fordi den giver en næsten kødagtig fylde.
Sæson
Område
Kvalitet
Portionsstørrelse 
Holdbarhed
Tilberedning Skylles, blade og stilke plukkes af .
Typisk ret God sammen med kartofler samt i salater og supper.
 
 

© Copyright www.gugge.dk  2001-2016  -  Opdateret 19-12-2016