|
|
| Latin |
|
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
|
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
|
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Halvhårde gryn. Knækkede hvedekerner af
durummel (hårdt mel) |
| Sæson |
|
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
Måneder tørt og tillukket. |
| Tilberedning |
Koges 10-12 min, eller bedre: Overhældes
med kogende vand og trækker 1/2 time under låg (giver
mere "al dente"-konsistens) |
| Typisk ret |
I salater som
bulgursalat. |
|
|
|
| |
|
