|
|
| Latin |
|
| English |
|
| Deutsch |
|
| Francais |
|
| Italiano |
|
| Spaniol |
|
 |
|
| Længde |
20 cm |
| Vægt |
|
|
 |
|
|
| Kendetegn |
Fast, lugter og smager som knoldselleri,
men lidt lettere og friskere. Bør bruges med måde, da
det er en dominerende smag |
| Sæson |
sep-okt |
| Område |
|
| Kvalitet |
|
| Portionsstørrelse |
|
| Holdbarhed |
1 uge køligt og mørkt (køleskab) og i
plastikpose |
| Tilberedning |
Skrælles og skæres i skiver/stykker |
| Typisk ret |
Rodfrugtfritter, i suppe eller fond. |
|
|
|
| |
|
